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Granatapfelbaum
Punica granatum
Blütenfarbe: leuchtend rot
Pflanzengröße: bis 500cm
Vorkommen: 
Asien, Südeuropa
Farbstoffe: 
Blüten: Anthocyanine
Granatapfelschale: Gerbstoffe, Flavogallol
 
 
Botanik und Geschichtliches:
Das Foto zeigt eine Blüte des Granatapfelbaums, aus der sich später der Granatapfel als Frucht entwickelt. In Nordindien färbte man früher mit einem Extrakt aus der Wurzel des Granatapfelbaumes auf einer Eisenbeize tief dunkelblaue Farbtöne. In Indien wurde jedoch bevorzugt die Fruchtschale des Granatapfels zum Färben von Gelb- und Schwarztönen auf Wolle verwendet.
 
Farbstoffgewinnung und Färben:
Die Granatäpfel werden gesammelt und mindestens eine Woche getrocknet. Dann nimmt man die Schalen und zerstampft sie in einem Mörser. Das Innere kann zu einem Fruchtsaft verarbeitet oder gegessen werden. Nach dem Auskochen und Filtrieren durch ein Küchentuch färbt man die Wolle oder die Seide direkt in dem Extrakt. Je nach Vorbeize und Intensität erhält man gelbe, gelbrote oder schwarze Farbtöne.
   
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