Besonderheiten: Beim Helm-Knabenkraut ist
der Helm der Blüte besonders ausgeprägt. Der Helm wird mit Ausnahme
der Lippe von allen Blütenblättern gebildet. Das Innere des Helms
ist leicht gestreift oder punktiert. Der Mittellappen der Lippe ist doppelt
so breit und lang wie die zwei Seitenlippen. Am Anfang ist der Blütenstand
der Orchidee eher pyramidenförmig geformt (siehe Bild). Wenn die Blüten
später ganz aufgehen, präsentiert sich der Blütenstand locker
und langgestreckt. Früher wurde die Wurzel der Orchidee für heilkundliche
Zwecke verwendet, da sie Schleimstoffe enthält. Heute ist das Sammeln
streng verboten, da alle Orchideen gesetzlich geschützt sind.
